Nach ihrem Studium der Publizistik und Theaterwissenschaft an der Universität Wien war Anita Denk-Slavik viele Jahre im Kommunikationsbereich tätig. Sie sammelte Erfahrungen unter anderem in der Marketingabteilung der Investmentfirma Superfund und im Museum für angewandte Kunst. Vier Jahre lang war sie in der Kommunikationsagentur currycom tätig. Danach absolvierte sie eine Trainerausbildung im Bereich Fitness und Ernährung und arbeitete als Trainerin, Ernährungscoach sowie als Vortragende und Workshopleiterin.